Ingredientes:
- 700 ml. de leche.
- 200 g. de chocolate blanco.
- 1 yogur
. 20 g. de leche en polvo.
Preparación con thermomix:
Coloca la leche, el chocolate y la leche en polvo en el vaso. Mezcla todo unos 30 segundos a velocidad progresiva 2-4-6. Incorpora el yogur y mezcla unos segundos mas a velocidad 2-4. Programa 3 minutos, temperatura 37ºC a velocidad 2. Vierte la mezcla en los vasos de la yogurtera y programa 8 horas.
Preparación convencional:
Coloca la leche, el chocolate y la leche en polvo en el vaso de la batidora y bate hasta que esté todo mezclado. Incorpora el yogur y bate un poco mas. Los productos tienen que estar a temperatura ambiente. Vierte la mezcla en los vasos de la yogurtera y programa 8 horas.
